Opskrifter
Med hjælpen her, så bliver det en leg at lave mad efter opskrifter.
I mange opskrifter er der trygge trin for trin instruktioner.
Aftensmad
Alt i én spaghettigryde – når sofaen kalder
Aubergine ambrosia
Bagte kartofler med rødbedebøffer og tzatziki
Butterdejspakker med svampe og grønkål
Bønneboller i karry med ris
Chili con varme
Dhal
Dahl med kokosmælk og spinat
Fyldte søde kartofler
Grove pirogger
Græskargryde
Grøntsagslasagne
Grøntsagstærte
Klassisk vegansk lasagne
Kikærtepandekager med squash
Krydret kidneybønneburger
Lasagne med cashewcreme
Milde fusilli – en venlig ret
Pizza #jatak
Pizza med linsesovs
Risruller med jordnøddesauce
Rullet lasagne med aubergine
Spinattærte
Squashlasagne med quinoa
Tomatsovs med linser og grønkål
Salater
Avocado- og gulerodssalat med sesamfrø
Broccoli med mayonæsten
Grøn og rød pastasalat
Grønkålssalat med wasabi-vinaigrette
Herre(god) salat
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat med avokado
Linse/ris-salat
Nytårssalat – salat med stegt aubergine og peberfrugt
Perlespeltsalat med rødbedehummus
Rød antioxidant-salat
Rødbede-æbleråkost med tahindressing
Saftig rødkålssalat med blåbær og hindbær
Salat med karrykartofler og dilddressing
Sexet 26-salat
Speltsalat
Tomatsalat med oliefri sennepsdressing
Supper
Aspargessuppe
Blomkålssuppe med hvidløgscrumble
Broccolisuppe
Cremet gulerodssuppe med ristede græskarkerner
Fyldig tomatsuppe med butterbeans og spinat
Gazpacho med melon og chili
Græskarsuppe
Gulerods-kokossuppe
Harira – fyldig, marrokansk suppe
Hokkaidosuppe
Kartoffelsuppe
Linsesuppe med spinat
Smagfuld spinatsuppe
Spicy og sylig suppe med peanutbutter
Stærk linsesuppe
Tomatiseret græskarsuppe
Tyk karrysuppe
Frikadeller
(Guide – styr på dellerne)
Burgerbøffer
De lækreste blomkålsdeller
Falafler med koriander
Frifordeller
Frikadeller med persille
Frækkedeller – veganske, klassiske frikadeller
Frække dunser med grønkål
Grøntsagsglade deller
Hulk-deller
Jordskokkedeller
Kartoffelfrikadeller
Kartoffelfrikadeller med karry
Labre linse-lunser
Quinoanuggets med tomat og basilikum
Rødbedebøffer
Tofunader
To slags grøntsagsfrikadeller
Urtefrikadeller
Ærtebøffer
Pålæg
Avocadocreme
Avokado-salat med dild og tomat
Bønne/nødde-postej
Chokoladepålæg med kokos (sukker- og oliefri)
De Glade Ostebrød
Fredsfisk (paneret pastinak)
Grov hummus med persille
HønseFRIsalat
Ikke-salat (æggeFRIsalat)
Kafkas Kærlighed (vegansk karrysild)
Karryhummus
Kikærtepålæg
Kikærtesalat – vegansk tunsalat
Linsepålæg
MakrelFRIsalat
Mandelsmøreost med hvidløg
Nem ærtecreme
Oliventapanade
Rødbedehummus
Stodderpostej
Verdens Bedste Nøddepostej
Ærtespread
Quinoasalat i sennep/dild dressing
Is, kager og søde sager
Bounty
Bananis – En grundig guide + 20 lækre opskrifter
Banankage med kærlighed
Blommetrifli
Chokolademuffins
Citroncupcakes med lakridsfrosting
De sunde havregrynskugler
Den ultimative (veganske) jordbærtærte
Drømmeagtig daddelchokolade
Drømmekage
Fristende frugtsalat med kokosflødeskum
Gulerodslagkage med vaniljefyld og flødeskum
Iskonfekt
Kanelstænger
Kiksekage med kærlighed
Orange muffins
Oreo milkshake muffins
Snickerskage
Supersøde sukkerfri snegle
Tærte med jordbær og blåbær
Veganske flødeboller
Verdens. Bedste. Brownies.
Vindrue-mandelkage
Højtider Fastelavn, er mit navn
Jul, jul, jul
Butterdejspakker med svampe og grønkål
Farsbrød med linser og cashewnødder
Lussekatte – svenske luciaboller med safran
Lykkefad
Fløjet and
Fyldte tomatjulemænd
Grøntbelagt smørrebrød
Himmelsk nøddesteg
Kafkas Kærlighed (vegansk karrysild)
Lad silden svømme (i sennepsdressing)
Kulørte kanapéer
Marcipanhapsere med orangekaramel
Marcipanstænger med nougatfyld
Morsbrød – indbagt vegansk farsbrød/nøddesteg
Risalamande
SeitAND med fløde(søde)kartofler
Smæskesteg
Smæskesvær
Sprøde nøddesmåkager
Vaniljespecier
Verdens Bedste Nøddepostej
Tilbehør
Bagte kikærter
Basilikumpesto
BBQ-sauce
Blinis med 6 slags toppings
Butterdej! 3-kanter med kikærtefyld
Cashewcreme – vegansk ostesauce
Guacamole og bagte kartofler
Kartoffelspyd med barbecuemarinade
Knækstænger
Mirakeldressing – Oliefri dressing mormor-style
Palmekålschips/Grønkålschips uden olie
Rødbedehummus
Soyaristede kerner
Rødvinssauce med svampe
Sennepsporrer
Timianbagte rodfrugter
Travl tzatziki
Kolde og varme drikke